
這次去北京
最高興的是之ㄧ莫過於---吃到涮羊肉啦
雖然大熱天的
吃涮羊肉好像有點捕
但是 這是我夢想已久 一定要吃的東西之ㄧ
當然不可放過
(謎之聲:為什麼我又沒吃到雜醬麵哩??? 從05年肖想到現在,
這次去,依舊沒吃到,這是為什麼哩??)

礙於只有我跟靜兩人
那幾天
我的胃一定是堵住
胃口不佳 食量小的像小鳥一樣
所以 才點兩盤肉
一份凍豆腐,一份大白菜
我加一個燒餅,
而靜要半份南瓜餅
我還點了酸梅湯
這樣我們兩人就吃到撐了

看到爐火上桌
很特別耶 是燒炭火的
好不一樣喔
在台北吃火鍋 都是電的耶
這裡的竟然是用燒炭的
雖然如此
一點也不會有煙燻上來喔
而且還很滾燙燙哩
說真的 夏天吃火鍋 真的是太熱了

鍋子上半部
雖然空間不是很大可以放料
但是對於用來涮羊肉
已經很足夠了
羊肉薄薄的
來回涮個2~3下就可以起鍋了
醺上他們付的麻醬在加上蔥末
真的是好吃啊
一點也沒有羊騷味
如果是冬天來吃 一定更讚
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